Katalánsko má dlouhou vinařskou tradici a je „rodištěm“ šumivého vína Cava. Na přelomu 20. století byla katalánská vinařství v čele vzniku španělského vinařství. Byla to první z oblastí, v které se na výrobu vína začali používat nerezové fermentačné nádoby.
Oblast se nachází podél pobřeží Středozemního moře na severovýchodě Španělska a je ovlivněná středomořským podnebím.
Tato oblast má rozmanitost půdních typů, většinou se tu vyskytují vápencové sedimenty. Vína vyráběná v této oblasti jsou hlavně šumivá vína. Pěstované odrůdy jsou Macabeo, Parellada a Xarello, z modrých odrůd je to hlavně Garnacha, Monastrell a Tempranillo.